Ce n'est qu'après trente ans d'expérience dans la fabrication de pain et de nombreux succès dans les grandes boulangeries, notre père, a décidé d'ouvrir sa propre boulangerie. Sa passion pour la cuisson a commencé à neuf ans quand il aidait son frère aîné
Nos pains sont préparés et cuits tous les jours. Ils sont tous sans gras et sucre ajouté et très faible en sodium. Nos miches sont produites à base de farines entières et biologiques. Donc, il n'y a pas d'excuses pour ne pas venir faire un petit tour. L'odeur du pain chaud vous comblera.
FROMENT
FARINE DE BLÉ NON BLANCHIE ET NON TRAITÉE, EAU FILTRÉE, LEVAIN NATUREL ET SEL DE MER.
BLÉ ENTIER
FARINE DE BLÉ ENTIER BIO, EAU FILTRÉE, LEVAIN NATUREL ET SEL DE MER.
ÉPEAUTRE
FARINE D'ÉPEAUTRE BIO, EAU FILTRÉE, LEVAIN NATUREL ET SEL DE MER
KAMUT
FARINE DE KAMUT BIO, EAU FILTRÉE, LEVAIN NATUREL ET SEL DE MER.
MAÏS
FARINE DE MAÏS BIO, EAU FILTRÉE, LEVAIN NATUREL ET SEL DE MER.
MULTIGRAINS
FARINE DE BLÉ ENTIER BIO, FARINE DE BLÉ NON BLANCHIE ET NON TRAITÉE, SON DE BLÉ, EAU FILTRÉE, GRAINES DE LIN, GRAINES DE TOURNESOL, GRAINE DE MILLET, GRAINES DE PAVOT, AVOINES, GRAINES DE SÉSAME, LEVAIN NATUREL, SEL DE MER.
MULTIGRAINS KAMUT
FARINE DE KAMUT BIO, FARINE DE BLÉ NON BLANCHIE ET NON TRAITÉE, EAU FILTRÉE, GRAINES DE LIN, GRAINES DE TOURNESOL, GRAINES DE PAVOT, GRAINES DE SÉSAME, AVOINES, LEVAIN NAUREL ET SEL DE MER
SEIGLE ET TOURNESOL
FARINE DE SEIGLE BIO, EAU FILTRÉE, GRAINES DE TOURNESOL, LEVAIN NATUREL, SEL DE MER.
SEIGLE ET LIN
FARINE DE SEIGLE BIO, EAU FILTRÉE, LEVAIN NATUREL, GRAINES DE LIN ENTIÈRES ET MOULUE, SEL DE MER.
SOYA ET MILLET
FARINE DE SOYA BIO, EA FILTRÉE, GRAINES DE MILLET, AVOINES, LEVAIN NATUREL ET SEL DE MER
CAMPAGNE
FARINE DE BLÉ ENTIER BIO, FARINE DE SEIGLE BIO, FARINE DE BLÉ NON BLANCHIE ET NON TRAITÉE, EAU FILTRÉE, LEVAIN NATUREL ET SEL DE MER.
SARRASIN
FARINE DE SARRASIN BIO, EAU FILTRÉE, LEVAIN NATUREL ET SEL DE MER.
SARRASIN (PUR) SANS LEVAIN
FARINE DE SARRASIN BIO, EAU FILTRÉE, SEL DE MER ET HUILE D'OLIVE KALAMATA.
NOS BAGUETTES
BAGUETTE AU LEVAIN
FARINE DE BLÉ NON BLANCHIE ET NON TRAITÉE, EAU FILTRÉE, LEVAIN NATUREL ET SEL DE MER.
BAGUETTE RÉGULIÈRE
FARINE DE BLÉ NON BLANCHIE ET NON TRAITÉE, EAU FILTRÉE, LEVAIN NATUREL ET SEL DE MER.
BAGUETTE RUSTIQUE
FARINE DE BLÉ NON BLANCHIE ET NON TRAITÉE, EAU FILTRÉE, LEVAIN NATUREL ET SEL DE MER.
BAGUETTE AU BLÉ
FARINE DE BLÉ ENTIER BIO, EAU FILTRÉE, LEVAIN NATUREL ET SEL DE MER.
BAGUETTE AU KAMUT
FARINE DE KAMUT BIO, EAU FILTRÉE, LEVAIN NATUREL ET SEL DE MER.
BAGUETTE AUX OLIVES
FARINE DE BLÉ NON BLANCHIE ET NON TRAITÉE, EAU FILTRÉE, OLIVES NOIRES DENOYAUTÉES, LEVAIN NATUREL ET SEL DE MER.
NOS PAINS SPÉCIAUX
PAINS AUX FROMAGES
FARINE DE BLÉ NON BLANCHIE ET NON TRAITÉE, EAU FILTRÉE, FROMAGE SUISSE (SANS LACTOSE), FROMAGE CHEDDAR FORT JAUNE, FROMAGE PARMESAN, LAIT 2%, LEVAIN NATUREL ET SEL DE MER.
TRESSE AUX OEUFS
FARINE DE BLÉ NON BLANCHIE ET NON TRAITÉE, OEUFS ENTIER, LAIT 2%, EAU FILTRÉE, LEVAIN NATUREL, SUCRE DE CANNE ET SEL DE MER.
FOUGASSES AUX OLIVES
FARINE DE BLÉ NON BLANCHIE ET NON TRAITÉE, EAU FILTRÉE, LEVAIN NATUREL, OLIVES NOIRES ET SEL DE MER.
NOS VIENNOISERIES
Nos viennoiseries sont préparées à base de pur beurre et sans aucun agent de conservation!
Croissants
Chocolatines
Croissants aux amandes
Chocolatines aux amandes
Chaussons aux pommes
Danoises
Biscuits Multigrains
NOS QUICHES MENU - La Miche Dorée La Miche Dorée
Nos quiches sont préparées à base de farines d'épeautre biologique et de beurre.
LORRAINE
TOMATES ET ÉPINARDS
TOMATES ET OIGNONS
BROCOLI
PÂTÉ AUX POULET
NOS SANDWICHS
Que ce soit pour dîner, à emporter ou pour le souper... Venez faire un tour pour savourer nos sandwichs frais sur nos baguettes rustiques ou encore sur notre fameux pain multigrains. Il y en a pour tous les goûts ! Les sandwichs ne vous suffisent pas, pourquoi ne pas vous offrir des vrais quiches santé. À base de farine d'épeautre bio, sans sucre ajouté ce qui plaira à toute la famille
